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流通趨勢解讀:

文/盧冠諭

從本篇新聞報導中可以發現,燦坤的經營模式屬於較少見的跨業多角化,從電子通路跨足餐飲通路,不過燦坤的定位認為其發展餐飲通路其實理所當然的,它們可以將連鎖加盟的know how,運用在餐飲通路展店上,進而取得競爭優勢。

話雖如此,不過電子通路與餐飲通路在經營管理上的作法,其實還是有很大的差異,其中光是人員排班與工作流程分配就是完全不同的做法,更遑論其他細節的運營內容。

因此,可以發現燦坤開始大量招募餐飲相關人才,期望藉此打造其新的餐飲王國,亦希望藉此為整個集團發創另外一條商機。

筆者認為,目前以燦坤所要發展的餐飲通路有幾項當前首要問題必須克服,第一,人才何處尋?如何能找到合適新事業的各功能別人才,必須先行解決;第二,人才如何整合?當新事業所需人才都找齊後,才是新的挑戰,如何整合這批八國聯軍,成為另外一個必須解決的問題;第三,人才如何融合?當人才找齊與整合後,如何讓相關人才融入其原本的企業文化,進而發揮一加一大於二的加成效益,也必須於此時應思考與準備的。

不管發展任何事業,人才都是新事業能否勝出的關鍵,因此建立有系統的人力資源體系,絕對是連鎖加盟通路能否持續成長的關鍵。

 

參考資料來源:

燦坤餐飲新事業17項未來布局曝光 | 財經 | 即時新聞 | 聯合新聞網【經濟日報記者張義宮2014/01/27

 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS6/8454211.shtml#ixzz2rePZozyZ 

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