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流通趨勢解讀:
文/盧冠諭
當物價上漲越來越高後,對於哪個產業較有利,非便利商店通路莫屬,主要原因在於原本便利商店商品售價就較一般通路為高,但由於規模經濟的效應,因此相關商品可以透過組合促銷方式,提供讓消費者有物超所值商品的感覺。
舉例而言,當物價上漲時,一般傳統早餐店可能每份早餐就上漲五元,但是便利商店卻可以利用商品組合促銷方式,來有效平均分擔成本,例如:三明治加咖啡,由於咖啡成本較低,故相關成本可以有效吸收,此外,超商通路亦可以運用轉嫁成本方式,將部分成本由廠商共同吸收,因此操作空見較為大。
因此,當物價上漲時,對於便利商店而言,實際上是利大弊。
參考資料來源:
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2014/04/17/a1103585.html
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