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流通趨勢解讀：
文/盧冠諭
連鎖加盟通路其中一個經營難度最高的地方，就是如何維持各分店的經營標準一致性，尤其當加盟比率超過八成時，要如何說服並要求加盟者依照總公司的規定，執行相關作業難度更是高。
通常連鎖加盟通路除了店長外，會在店長層級上面，再安排一位區督導或是區顧問，協助進行店面的稽核與指導，並搭配胡蘿蔔與棍子並行的獎懲辦法，來要求店舖配合總公司所推動之政策。
雖然如此，區督導或區顧問並不可能每天都在店舖內稽核與指導，因此，在連鎖加盟通路的經營，標準化作業就變成非常重要的一項工作，尤其對於有效期性的產品而言，更須要有一套商品上架與下架的作業管理辦法，並嚴格要求執行，方能避免本篇新聞報導中，販售過期商品的情形發生，通常最常用的方式為要求商品上架時，必須先進先出，並設計點檢表輔助盤點，如此較能避免類似的狀況發生。
參考資料來源：
自由時報
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