盧冠諭(Jerry)的部落格

文/盧冠諭

一個成功的商圈或店家，要發展體驗經濟學，個人認為必須有以下幾個元素：1.取得共鳴；2.眼見為憑；3.親自下海；4.成功締結。

所謂的取得共鳴，指的是透過令人感動的簡報或影片，甚至是時間牆，來呈現該商圈或店家辛苦發展的歷程，以及歷史的演變，讓參與者可以了解其與其他人與眾不同的地方，進而認同商家。

所謂的眼見為憑，指的是最好在展示現場，直接有簡易或是小型的製作機台，透過實境秀，現場直接展示讓參與者了解產品製作過程；而親自下海指的是，如果能夠在現場讓參與者親自操作一遍簡易的製作流程，透過五感的感官體驗，加深參與者對於產品的好感度與好印象，例如：DIY、製作物所散發出來的香氣…等。

當上述流程能完整呈現時，最後再於展場規劃一伴手禮專區，則參與者之提袋率自然大增。

位於宜蘭的亞典菓子工廠(亞典蛋糕密碼館)可以說是體驗經濟學的經典代表，在工廠裡面設有文化導覽簡報區、蜂蜜蛋糕文化展示區、現場蛋糕烘培展示區、DIY區等，讓參觀者可以了解到這家工廠之發展歷程，同時店家又很大方的提供免費咖啡、飲料、蛋糕供大家試吃吃到飽，最後一站才在蛋糕試吃旁，安排伴手禮展示中心，說真的，經過完整一輪的體驗後，沒有買點伴手禮回家，都會覺得不好意思，建議從事行銷工作的人，一定要去體驗看看，如果有機會前往的話，推薦大家可以考慮這家店的招牌---年輪摩天輪蛋糕，還不錯吃。

地址：宜蘭市梅洲二路122號

電話：03-9286777