流通趨勢解讀：
文/盧冠諭
隨著超商競爭越來越激烈，各家超商所提供的「額外」服務也越來越多元，甚至許多超商加盟主會自發性，提供不同的便民措施，希望藉此吸引來客，讓顧客不能沒有該超商，甚至這樣的作法，因為廣受好評，進而由超商總部直接複製到其他門市，成為各家超商基本的服務之一。
其中，寄杯或是寄牛奶的服務，是近兩年最受歡迎的一項措施，通常會產上上述需求的原因在於，消費者受到通路所擬定的行銷策略所吸引，忍不住一次性購買相關促銷商品，以求獲得價格折扣，或是獲得額外贈品。
由於一次購買的數量已經超過原本的需求，因此為了吸引消費者願意參與活動，寄杯或寄牛奶的服務孕育而生，也讓超商逐漸成為許多顧客的冰箱與廚房，有需求再至店裡取用即可，這樣的作法既可增加顧客光顧的頻率，又可以建立顧客忠誠度，可謂超商與顧客之間的雙贏作法。
不過，超商在進行此項操作時，表面上看起來簡單，但是難度其實不小，主因在於訂購與盤點商品之間的掌握，因此，如本則新聞所述，建議在操作此項作法時，應加列取貨期間的條款，避免有顧客因太晚來取貨，而造成帳務管理上的誤差，甚至有盤損的情況發生。
參考資料來源：
http://n.yam.com/ebcnews/life/20140318/20140319176275.html
(原文轉載)「寄杯」誘客再上門 帶動業績成長兩成
東森新聞-2014年03月18日 下午21:01
在台灣的便利超商競爭激烈，為了吸引買氣常常會推出咖啡第二杯半價，或是飲料第二件打折等等的優惠，只是當你一個人去購買時，又想享受優惠該怎麼辦，其實很多超商都會有這樣的小方便，就是讓你寄杯，先把款項一次結清，優惠的商品想喝的時候再來拿，其實超商給民眾方便也間接為自己提升來客數，帶動業績增加了2成左右創造雙贏。
超商為了吸買氣，三不五時推出買第二件就有折扣優惠，只是通常一個人上超商的民眾，沒人一起分享，幾乎所有的連鎖超商都能有這樣的小方便。先一次付清，之後再拿著這被寫上，欠一杯的發票來領取，或是像一家連鎖超商，還有買三大兩小的鮮奶就有特別優惠，因為量太多鮮奶賞味期限頂多1個禮拜，超商也準備了提貨券。
小方便，不僅增加了營業額2成左右，更讓顧客再次上門取貨時順勢再消費，不過業者回應說，通常45天就會盤點一次，其實先一次結帳再拿貨，容易造成對帳出問題，並不建議店家這樣做，所以為了避免盤點出問題都會要求民眾，在一個禮拜內領取，寄杯頂多以不超過10杯為主，消費者享受折扣，又不用把商品一次帶回家，也樂得把超商的冰箱當成自家冰箱來用。
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